Investigativ-Journalist: Promi-Geburtstag vom 12. Mai 2019: Hans Leyendecker

Er ist einer der profiliertesten Journalisten, Kirchentagspräsident, Borusse und Familienmensch. Hans Leyendecker hat mit seinen investigativen Recherchen – von der Flick-Affäre 1982 bis zu den «Panama Papers» 2016 – über Jahrzehnte immer wieder die Republik aufgerüttelt. Heute (12. Mai) wird Leyendecker, der in Leichlingen bei Köln lebt, 70 Jahre alt. «Ich habe drei Lebenswerk-Preise bekommen und will keinen vierten mehr, weil da auch immer Dinge gerühmt werden, wo man denkt: Das war doch eigentlich viel schlechter.» Leyendecker berichtete fast zwei Jahrzehnte lang für den «Spiegel», ab 1997 für die «Süddeutsche…

Gut zu wissen: Sind Aluschalen beim Grillen ein Muss – oder sind sie schädlich?

Dieses Thema bietet mächtig Zündstoff auf jeder Grillparty: Ist es ungesund, Alufolie auf den Grill zu legen und darauf Fleisch zu brutzeln? Oder ist das Grillen mit Alufolie nicht vielleicht sogar besser, weil dadurch weniger Asche an das Grillgut kommt?  Ganz unberechtigt sind diese Fragen nicht. Für beide Lager gibt es Argumente. Alufolie gilt als Gesundheitsrisiko. Wird sie falsch angewandt, können sich kleinste Bestandteile aus der Folie lösen und auf das Grillgut übergehen. Gleichzeitig dient Alufolie als Schutzbarriere, die Rauchpartikel vom Fleisch fernhält und damit auch krebserregende Stoffe. Wir verraten, wie Sie Alufolie richtig anwenden…

“Pausbäckiger Studienabbrecher“: Dieter Nuhr macht sich über Kühnert im Fernsehen lustig – der reagiert schlagfertig

Der Kabarettist Dieter Nuhr ist bekannt dafür, häufig anzuecken. Etwas Lärm machen gehört für ihn zum Handwerk dazu. Seit Jahren arbeitet sich Nuhr am Thema Religion ab, auch die Politik kritisiert er häufig und gern. So auch in der aktuellen Folge seiner ARD-Sendung “Nuhr im Ersten”, in der er die Debatte um Juso-Chef Kevin Kühnert aufgriff. “Die Welt diskutiert über ihre Zukunft, über Bio-Diversität, CO2-Reduktion, geostrategische Konzepte, aber in Deutschland diskutiert man mit einem pausbäckigen Studien-Abbrecher über die Enteignung von BMW”, sagte der Comedian. Und er schob nach: “Aber das…

Der Ernährungskompass: Wer gesund isst, darf auch Nudeln essen

Nudeln mit Lachs-Spinat-Soße Zutaten: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 400 g Spinat 1 EL Olivenöl 2 Lachsfilets 3 EL Crème fraîche 1 EL Zitronensaft 1 Messerspitze Muskatnuss Salz und Pfeffer 1 Zucchino 200 g Vollkornspaghetti Fullscreen Zubereitung: Zwiebel und Knoblauchzehe würfeln. Spinat waschen, putzen und in grobe Streifen schneiden (nicht bei Babyspinat). Zwiebel und Knoblauch in Öl andünsten, Spinat dazugeben. Lachs in kleine Stücke teilen, zum Spinat geben und kurz (ca. 2-3 Min.) mitgaren. Crème fraîche und Zitronensaft dazugeben und mit Muskat, Salz und Pfeffer würzen. Zucchino waschen und mit einem…

Politikwandel erwünscht: Maaßen findet AKK besser als Merkel

Samstag, 11. Mai 2019 Ex-Verfassungsschützer Maaßen und Kanzlerin Merkel. (Foto: picture alliance/dpa) Als Verfassungsschutzchef lässt Hans-Georg Maaßen an seiner Neutralität im Amt zweifeln. Im Ruhestand nimmt er nun erst recht kein Blatt vor den Mund und erzählt, wo Deutschland seiner Einschätzung nach einem Schwellenland ähnelt. Der frühere Verfassungsschutzchef Hans-Georg Maaßen hat die CDU zu einem Kurswechsel aufgerufen. “Die CDU muss von innen reformiert werden”, sagte er dem “Kölner Stadt-Anzeiger”. Er begrüßte den Wechsel an der Parteispitze von Angela Merkel zu Annegret Kramp-Karrenbauer und an der Bundestagsfraktionsspitze von Volker Kauder zu…